アルコールが飲める人も、飲まない人も、
一緒に楽しめる食文化を。
香りから設計するドリンク開発・店舗プロデュース
香飲（Scented Beverage）とは、
「飲む思い出」。
香りは記憶に残り、感情を呼び起こします。
香飲家は、食・空間・季節に合わせて香りからドリンクを設計し、印象に残る食体験をつくります。
WHAT WE DO
香飲家にできること
STORE PRODUCING
店舗プロデュース
コンセプト・設備・導線・レシピ開発から、教育・アフターフォローまでトータルでサポート。
CONCEPT
香りのコンセプト
食・空間・文化に合わせ、香りの効果を活かした商品開発の基盤を提案。
ORIGINAL DRINK
オリジナルドリンク開発
素材の特徴を活かし、香りが印象に残るオリジナルドリンクを開発。
PAIRING
料理・スイーツとのペアリング
料理やスイーツの香りや味わいに合わせ、印象に残るペアリングドリンクを設計します。
TRAINING & OPERATION
教育・提供・運用
企画・レシピ・提供方法からスタッフ教育まで、継続的にサポートします。
PRODUCT DEVELOPMENT
商品・OEM開発
素材やブランドの特徴を活かし、商品化を見据えたドリンク開発を行います。